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Cette forêt a donné son nom à un délicieux gâteau, mais elle est surtout l’occasion d’une superbe échappée rando de 12 jours

Irvin THOMAS par Arnaud Houde
Publié le 25 mai 2024
Lecture 5 min
foret noire

La seule évocation de la Forêt-Noire vous met déjà l’eau à la bouche ? Il faut dire que ce gâteau typique allemand alliant cacao, kirsch, crème chantilly et cerises compte plus d’un fan !

Pour les amateurs de randonnée, la Forêt-Noire évoque surtout une superbe échappée nature au cœur d’une des plus belles forêts d’Allemagne.

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Sentier longue distance à la fois mystique, authentique et romantique, le Westweg la traverse du nord au sud, serpentant au milieu des épicéas, des vignobles en coteau, de lacs d’altitude et de majestueux sommets. L’occasion également de déguster le fameux gâteau sur ses terres d’origine.

Suivez le guide !

Topo

  • Départ : pforzheim
  • Arrivée : bâle
  • Distance : 288,7 km (variante ouest), 286,7 km (variante est)
  • Dénivelé positif : 7 889 m D+ (variante ouest), 7 330 m D+ (variante est)
  • Durée : 12 jours
  • Niveau : difficile
  • Type d’itinéraire : linéaire 
  • Balisage : losange rouge 
  • Télécharger l’aperçu de l’itinéraire (fichier PDF)

Traversez la Forêt-Noire par le sentier historique du Westweg

Westweg
Randonneurs au Herrenwieser See, Westweg

Le Westweg est le sentier incontournable de la Forêt-Noire.

Ce parcours historique créé en 1900 par l’Association de la Forêt-Noire n’est autre que le premier sentier de Grande Randonnée ouvert en Allemagne.

Grand classique de la randonnée en itinérance made in Germany, il est considéré comme l’un des beaux sentiers du pays, ce qui lui vaut le label « Qualitätsweg Wanderbares Deutschland ».

L’info en plus : le Westweg est intégré au sentier européen E1 qui relie le Cap Nord à la Sicile.

Douze jours de marche au cœur de la Forêt-Noire

Le Westweg sillonne à travers le parc national de la Forêt-Noire, sur la crête principale située en hauteur de la forêt.

À l’écart des touristes venus découvrir les lieux en car, c’est une véritable plongée au cœur de la nature allemande qui vous attend. 

Au départ de Pforzheim, au nord du parc, le chemin s’élève rapidement entre Enz et Mur avant de traverser le profond Murgtal.

Viennent ensuite le plateau de Grinden, exemple typique des paysages de la région, le lac d’altitude Mummelsee et le Hornisgrinde, point culminant du nord de la Forêt-Noire.

Le tracé rejoint par la suite les pittoresques villages du Kinzigtal.  L’exploration se poursuit plus au sud, au bord du lac Titisee et jusqu’au plus haut sommet de la Forêt-Noire : le Feldberg.

Avec le Belchen et le Blauen, ce sommet offre les plus beaux panoramas du sentier sur les montagnes alentour et les Alpes enneigées.

Après avoir traversé le Markgräflerlan, l’itinérance s’achève à Bâle, dans la région transfrontalière germano-franco-suisse. 

Si les forêts d’épicéas tiennent la vedette sur le Westweg, le sentier abrite également des vignes en coteaux, des sources thermales et permet quelques haltes gastronomiques pour goûter aux spécialités de la région.

La promesse d’une escapade aux paysages et découvertes variés !

Le Westweg : une traversée, deux variantes possibles

cascade triberg
cascade de Triberg

Le Westweg propose un parcours unique jusqu’à Titisee avant de se séparer en deux pour proposer une variante à l’ouest et une variante à l’est.

Le sentier ouest emprunte le tracé historique du Westweg et passe par les plus hauts sommets de la Forêt-Noire.  Les deux options partagent les huit premières étapes en commun.

Les étapes communes du Westweg

Étape 1

  • De Pforzheim à Dobel : 26,3 km, 747 m D+, 304 m D-, 7h ; Étape 2
  • De Dobel à Forbach : 26,4 km, 505 m D+, 901 m D-, 7h30 ; Étape 3
  • De Forbach à Unterstmatt : 19,6 km, 1061 m D+, 446 m D-, 6h ; Étape 4
  • De Unterstmatt à Alexanderschanze : 27,8 km, 730 m D+, 677 m D-, 8h30 ; Étape 5
  • De Alexanderschanze à Hark : 17,1 km, 241 m D+, 511 m D-, 5h ; Étape 6
  • De Hark à Hausach : 15,6 km, 308 m D+, 775 m D-, 4h45 ; Étape 7
  • De Hausach à Wilhelmshöhe (Schonach) : 21,4 km, 1 135 m D+, 400 m D-, 7h30 ; Étape 8
  • De Wilhelmshöhe (Schonach) à Kalte Herberge : 22,5 km, 400 m D+, 348 m D-, 6h30.

Variante ouest

Étape 9

  • De Kalte Herberge à Hinterzarten : 25,9 km, 436 m D+, 562 m D-, 7h30 ; Étape 10
  • De Hinterzarten à Wiedener Eck : 26,5 km, 766 m D+, 629 m D-, 26,5 km  Étape 11 – De Wiedener Eck à Kandern : 32 km, 862 m D+, 1 560 m D-, 8h ; Étape 12 – De Kandern à Bâle : 26,1 km, 423 m D+, 510 m D-, 7h30.

Variante est

Étape 9 – De Kalte Herberge à Feldberg-Bärental : 28 km, 574 m D+, 631 m D-, 7h30 ; Étape 10 – De Feldberg-Bärental à Weißenbachsattel : 25,6 km, 1072 m D+, 958 m D-, 8h20 ; Étape 11 – De Weißenbachsattel à Schweigmatt : 18,2 km, 393 m D+, 751 m D-, 7h ; Étape 12 – De Schweigmatt à Degerfelden : 19,9 km, 322 m D+, 675 m D-, 5h30 ; Étape 13 – De Degerfelden à Bâle : 16 km, 395 m D+, 426 m D-, 4h30

Petit guide pratique de la traversée de la Forêt-Noire en 12 jours

Les ruines de l'abbaye de Tous les Saints dans la Forêt-Noire près d'Oppenau
Les ruines de l’abbaye de Tous les Saints dans la Forêt-Noire près d’Oppenau
  • Saison idéale : de mai à octobre, lorsque les températures sont relativement douces et permettent de partir léger. Quelle que soit la saison, prévoyez cependant de quoi affronter la pluie. Le climat allemand est souvent instable. 
  • Hébergement : hôtels tout confort, gîtes d’étape, fermes typiques, auberges, chambres d’hôtes ou cabanes le long du sentier, les options d’hébergement s’adaptent à tous les budgets. 
  • Bivouac : généralement autorisé, à condition de s’installer uniquement pour la nuit.
  • Carte : carte Kompass Westweg Schwarzwald n° 2505. 
  • Accès : en voiture ou en train puis en bus avec la carte KONUS. La Forêt-Noire est bien desservie par les transports en commun. 

L’Allemagne, paradis des randonneurs forestiers

La traversée de la Forêt-Noire n’est pas la seule randonnée qui vaut le détour au pays de la bière !

Destination souvent sous-cotée, l’Allemagne se révèle être un véritable paradis pour les marcheurs amateurs d’escapades en sous-bois. 

Son réseau de sentiers compte en effet parmi les plus denses et les mieux équipés d’Europe.

Le sud du pays, montagneux et vallonné, est notamment le lieu de belles échappées sportives. 

Voici quelques-unes des plus belles randos itinérantes à découvrir :

  • Le chemin des sorcières du Harz (Harzer-Hexen-Stieg) : 93 km d’Osterode à Thale, 5 jours, niveau modéré ;
  • Le Rothaarsteig : 154 km de Brilon à Dillenburg, 8 jours, niveau modéré ;
  • Le sentier de la forêt de Thuringe : 168 km de Blankenstein à Hörschel, 6 jours, niveau modéré ;
  • Le chemin du roi Louis II de Bavière : 120 km du lac Starnberg à Neuschwanstein, 5 jours, niveau modéré ;
  • Le chemin d’Hermann : 170 km de Rheine à Marsberg, 8 jours, niveau facile. 
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Tags: Allemagne
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